衡水御潭酿酒有限公司成立于1998年，御潭酿酒位于河北省衡水市阜城经济开发区运河新区，御潭酒与衡水老白干酒同一产区，占地530亩，建筑面积21400平房米，注册资金2000万元，管理员工和职工共100名。其中**工程技术人员20名，技术骨干35名。

现厂内拥有国际先进的白酒酿造和灌装设备十余台，有年份、喜酒、商务、企业定制等系列白酒，产品远销河北、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、东北三省、福建及京津等地区。

衡水御潭酿酒有限公司出品的御潭酿造酒：精选优质高粱、小麦，加以传统工艺手工制曲，再以地缸发酵，加之三年以上储存，因此所酿酒有洁白无暇之色，甘冽爽净之口感，品起来香而不郁，沁人心脾。

粮(良)心：御潭的每一瓶酒，必须是经过纯粮固态发酵的基酒生产出来，这是御潭的原则，也是御潭的良心底线。

匠心：御潭的酿酒师，有的已经岁至耳顺，酿酒经验长达半个世纪，出酒的时候，只通过观看酒花就能判断出度数，即使是放在*精密的仪器中检测上下误差也不到1度。为了一坛好酒，他们愿意用上一辈子的时间。

恒心：“即使经历九九八十一难，我们也会一直坚守我们的底线：古法地缸纯粮发酵,原酒至少三年储存期。”这样的坚持,才是御潭老酒,才有它的清香纯正柔。

初心：为提供好酒，为提供健康的纯粮好酒，为了让每一个人都可以安心的品尝时间的味道，无御潭走多远，来时的路我们始终铭记在心。